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「彩のかがやき」について

埼玉県でおいしいお米が出来ました!新品種『彩のかがやき』です

    「彩のかがやき」の米袋です 「彩のかがやき」の稲穂です

1 生い立ち
    「彩のかがやき」は、県の農林総合研究センターで平成4年に交配を行い、6年〜7年にかけて沖縄県での二期作(年に二度稲を栽培すること)を利用して育種期間を短縮し、育成したブランド米です。
    育成までの経緯(農林総合研究センターホームページ)


2 新品種の特性
  1. 「祭り晴」を母、「彩の夢」を父とした交配種で、晩生の品種。
    「祭り晴」・・・愛知県で育成した食味の良い品種でコシヒカリの系統です。
    「彩の夢」・・・埼玉県で育成した病害虫に強い品種でササニシキの系統です。

  2. 彩のかがやき系統図
  3. 食味は、「コシヒカリ」並、粘りは「コシヒカリ」以上でたいへんおいしいお米です。

  4. 稲の主要病害虫である「いもち病」、「縞葉枯病」、「ツマグロヨコバイ」などへの複数の抵抗性をもった品種です。このため「減農薬栽培」が可能になりました。
    いもち病:稲に寄生するカビの一種です。感染すると生育が劣り、収穫量が少なくなります。冷夏の年に多く発生します。
    縞葉枯病:ウンカが媒介するウイルスにより発症します。生育が劣り、収穫できなくなる場合もあります。
    ツマグロヨコバイ:稲の汁を吸う害虫です。稲の生育が阻害される萎縮病を媒介します。


3 今後の予定
  1. 『彩のかがやき』は、複数の病害虫に抵抗性を持っており、減農薬栽培による安全・安心な米づくりができることから、これらの特性を活かした栽培を推進します。

  2. 平成16年は1200haの作付を行い、JA直売所や生協のほか、スーパー等の量販店で販売を開始しました。平成17年は作付を3,000haに拡大し、安全安心なお米を多くの県民の方に食べていただけるよう、取り組みました。
    平成18年には5500haで作付されました。
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